近日，重庆大队长主题火锅北城天街店被曝用“潲水油”做锅底。这种油因反复加热、循环使用，会产生大量对人体有害的物质，早已被明令禁止使用。
资料图：2017年10月18日上午，中国共产党第十九次全国代表大会在北京人民大会堂开幕。中新社记者刘震摄
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